2023年8个大学生创业梦的励志故事优秀4篇【优秀范文】

2023-10-12 13:10:04| 浏览量：次

8个大学生创业梦的励志故事优秀洪英同志原就职于文登市体改委。XX年6月，作为文登市第二批机关事业单位选派干部到云龙绣品有限公司挂职，并在短短的几年来，由一个下面是小编为大家整理的8个大学生创业梦的励志故事优秀4篇,供大家参考。

8个大学生创业梦的励志故事优秀4篇

8个大学生创业梦的励志故事优秀篇1

洪英同志原就职于文登市体改委。XX年6月，作为文登市第二批机关事业单位选派干部到云龙绣品有限公司挂职，并在短短的几年来，由一个普通的机关干部成长到集团公司的总经理。

在进入云龙公司的初期，对于企业环境和家纺行业的经验和技术都比较陌生。但洪英同志凭着顽强拼搏的毅力，从一点一滴学起，付出了常人没有付出过的努力。她经常深入业务、技术和生产一线，通过现场观察和实地请教，学到了一些宝贵的实践和管理经验，为今后的创业打下了良好的基矗。

特别是XX年，在文登市突破家纺产业加快民营经济发展大会召开以后，为了积极响应市委市政府的号召，在她的决策下，拟定了有关实施计划：紧紧抓住当前全市上下积极主动、铺天盖地、大搞家纺、快上家纺产业的大好发展机遇，充分挖掘我市潜在的社会闲散劳动力资源，在全市乡镇扶持和建立一批家纺生产车间，以期实现农村妇女姐妹增加收入和扩大云龙牌产品的社会加工能力的双赢目标。目前，这一计划和目标已经得以实施，并取得了良好的成效。

几年来，她特别注重发挥人才的作用，曾多次带领技术人员广泛深入国内外市场调查研究，不断开发新产品，取得科研成果80多项，获得了国家专利106项。她积极实施名牌产品战略，不断提高产品质量档次和市场信誉度，使企业的整体形象和产品知名度响誉海内外，XX年，云龙绣品有限公司“云龙牌”化纤被系列产品在全国同行业入围企业中以绝对优势的高分数获得“中国名牌产品”称号。洪英同志勇于探索和创新，不断强化企业经营机制改革和企业现代化管理，推动了企业的迅猛发展，企业经营规模和整体素质多年保持行业领先地位。XX年7月，云龙商标又被认定为中国驰名商标，这是中国工艺家纺行业的第一个弛名商标。她自己本人也先后获得“全国纺织工业劳动模范”、“山东省纺织企业家创业奖”、“山东省富民兴鲁劳动奖章”、“山东省轻工业优秀企业家”、“威海市三八红旗手”等光荣称号，XX年被授予“威海市救助贫困母亲爱心使者”光荣称号。这些荣誉的取得，来自于她努力向上，不甘落后的精神。取决于其开拓进取，勇攀高峰的追求，是其良好的内在素质和勤奋好学的精神为其发展提供了可靠的保证。

目前，云龙绣品有限公司，在洪英的带领下，正以其拼搏，开拓，求誉，务实的精神，向更高的目标阔步前进。

1991年，崔英玉弃教应聘到文登市外经委当翻译。特殊的工作环境，使她有机会结识许多韩国客商，并对外贸电子来料加工产生了浓厚的兴趣。在文登市委、市政府提倡引进“三来一补”项目政策下，崔英玉大胆挑战自我，经外贸局党委批准，在没有厂房，没有设备，没有熟练工人，没有管理经验的情况下，白手起家，自筹资金190万元，于1996年5月韩国客商林先生的帮助下，创办了外贸局下属企业英利达电器厂文登楠颈电子有限公司。这是文登市引进的第一家来料加工电子元件加工项目。她租用了1300平方米的厂房和180台（套）生产设备，招用技术毕业生60人，聘请管理技术人员4名，工厂成立当月就全面开工生产。为保证加工质量，崔英玉和技术管理人员一个多月吃住在办公室，边学习边实践，使第一批加工产品全部合格。自此以后，加工货源十分充足，企业逐步走上正规发展轨道。到1997年8月，整整一个时间，盖起了892平方米的新厂房，投资25万元新上了生产设备，购进桑塔轿车一辆，上交利润16万元，更新了办公设施，整修了厂容厂貌，年加工能力900万个，当年投产当年见利，上交利润20万元。

崔英玉经营企业，坚持诚信为本，实行人性化管理，始终把职工的利益放在首位，以优厚的待遇留人，以现代企业制度激励人，以关心帮助感化人，先后帮助10多名困难职工解决生活中的实际问题，为他们解除了后顾之忧；选拔外派100多名劳动表现好、家庭较困难的职工到韩国研修，使他们在短时间内致了富，受到了广大职工的一致好评。这种经营理念，让她的企业不断发展壮大。同时，她还积极参与全市的招商引资活动，先后为全市引进外资5000多万美元，她个人一直义务为韩国企业当顾问，帮他们解决生产生活中的困难和问题，使韩资企业招得来，留得住，为我市韩资企业的发展做了大量富有成效的工作。

XX年她又创办文登正山电子有限公司，XX年创办了文登神州威科电子有限公司，现任以上三个公司的董事长兼总经理，三年来，她的企业年出口创汇1000万元，实现利税280万元。目前和她合作的外商有八家。在发展企业的同时，她还注重回报社会。多年来，她积极参与社会公益事业建设，安置200多名下岗职工再就业；关爱老年人，近三年来，共为家乡养老院提供了3万多元的取暖资金；为贫困大学生提供学费，资助其完成学业；先后扶持安置困难亲朋和学生40多人在韩资企业就业，使他们摆脱了困境，过上了舒适的生活。

梁秀宁同志XX年6月上任以来，山东安然纳米公司取得了快速的发展，为地方经济建设、为国家、为社会做出了贡献，作为梁总裁本人，政治觉悟高，拥护党的路线、方针、政策，认真贯彻落实科学发展观，遵纪守法，依法经营，文明服务，照章纳税。现将其各方面的表现介绍如下：

一、政治觉悟高，作风扎实，品德高尚

在工作中积极践行“三个代表”重要思想和科学发展观，树立社会主义荣辱观，自觉遵守法律法规，反对“xx”。在她的带领下，安然公司按国家有关法律法规要求认真修改了公司内部管理制度和公司销售政策，受到公司员工和广大消费者的拥护和爱戴。

梁总裁爱岗敬业，勤奋学习，与时俱进，开拓创新，具有务实的工作作风。安然公司的员工都知道，企业的成就包含了梁总裁辛勤的汗水。她是一个性格倔强的女性，有着超乎寻常的毅力。梁总裁带领销售人员跑遍全国各地，宣传纳米技术和纳米产品，硬是把公司的产品推广到千家万户，市场遍布全国各地。她非常善于管理，无论她怎么忙，她都把公司的工作安排的井井有条。她经常同员工讲：一个人如果做不了小事，就做不了大事；做事在于细节，细节决定成败。她善于言传身教，在她的带领下，安然公司培养了一大批优秀的管理干部。

二、工作能力强，工作业绩突出

XX年，由中信（香港）国际投资有限公司和香港艾美化妆品国际有限公司投资的山东安然纳米实业发展有限公司成立之初，刚上任的梁总裁面对的厂区是一片沼泽地，什么都得从零开始。就是在这片沼泽地上，她描绘了安然纳米发展的宏伟蓝图，在她的指挥、协调下，安然工业园一期厂房建设破土动工，厂房迅速拔地而起，当年完成2.6万平米的厂房建设，并实现一边建厂，一边搞设备安装，一边生产，实现了当年建厂，当年生产，当年销售，当年纳税7万元。目前，在她的带领下，安然公司已打造出包括纺织、化工、食品、轻工、电子等五大类、十一个系列、三百多款产品。每个系列产品的科技含量均属国内一流、世界领先行列，并填补多项世界空白。企业自成立以来，年纳税额均以倍速增长。其中XX年纳税270万元，XX年纳税786万元，列威海市经技区外资企业第四名，XX年1—9月份已纳税1013万元，创税额度翻着番地增长，企业效益也大幅提高，同时，企业近几年来安排下岗职工120余人，安置社会就业500多人，并按《劳动法》及有关法律法规为职工办理各种社会保障。企业于XX年3月通过了iso9001质量管理体系认证。目前，企业自主在研项目有环保节能型燃料电池、物理法提取技术、高频原油加热技术等，企业在建项目有安然科技大厦、安然二期工业园和安然旅游购物广场和七星家园，企业发展前景十分广阔。

8个大学生创业梦的励志故事优秀篇2

出生于江西省南昌市南昌县三江镇的90后小伙刘伟伟自幼便伴着马蹄长大，因为缺乏客源，自家种的400亩马蹄销路并不好。为谋出路，有着电商工作经验的刘伟伟便想到通过网络营销将自家的产品销往全国各地，“从第一笔网络订单到今年年初，我们借助网络销售出去的马蹄有60多万斤，销售额达120多万元，占马蹄总产量的40%，网络销售已成为重要的销售渠道。”刘伟伟说。

90后小伙回乡网上卖马蹄

刘伟伟出生于1991年，20xx年大学毕业后在沿海一家大型企业做电商工作。20xx年7月，父亲在家里注册开办了公司，主要从事马蹄种植和深加工，年轻的刘伟伟想跟父亲一起干出一番事业，毅然放弃外面薪水不错的工作，回到三江镇和父亲一起创业。

由于自家种植马蹄的时间不长，没有客户，只能依赖别人介绍，种植的400亩马蹄销路并不好。刚回到家乡，如何打开销路成为刘伟伟最“头疼”的问题。“我平时喜欢玩电脑，就到一些网站、贴吧上去发我们公司产品的信息，半个月不到，果真有一个广州客户主动联系我，一下子就要了30万元的马蹄。”

尝到第一笔网络销售单的甜头，刘伟伟便将更多的心思花在了网络营销上，不仅创建了公司的官网网页，还时常在贴吧发布公司简介以及联系方式。

“如今，客户遍及全国各地，借助网络销售，公司的利润也有了很大提高，去年全年的销售额达200万元，利润率近20%，达到40万元。”刘伟伟说。

电商为三江镇传统产业插上腾飞翅膀

在利用电商开辟了产品销路、提高了产品知名度的同时，电商也在倒逼着乡村企业不断改进生产技术、提升产品质量。刘伟伟介绍，今年9月，企业的深加工厂房将建成投入使用，主要生产马蹄糕、清水马蹄罐头、罐头马蹄片、速冻马蹄丁、速冻马蹄片等产品。

同时，也将重点开拓企业的电商渠道，通过淘宝、微信等渠道销售深加工产品，打响三江马蹄的品牌。

而在三江镇，除了刘伟伟，还有很多的村民利用电商为传统产业插上腾飞的翅膀。三江酱菜制品厂是镇上的老牌企业，但产品的销路一直不温不火，直到20xx年，企业的销售额也只有80万元。

近几年，酱菜厂开始利用电子商务销售产品，当地长期在厂里进货的淘宝网店主也有十多家，江西最大的绿滋肴特产超市也是厂里的大客户，20xx年企业的销售额增加到200多万元。“20xx年，我们厂还从山东购置了先进的烘炒和高温杀菌设备，产品口味好了，回头客也越来越多。”

南昌县三江镇酱菜厂老厂长余真辉告诉记者，电子商务也正在倒逼企业不断改进生产技术。

8个大学生创业梦的励志故事优秀篇3

学习上：在校期间，经过努力曾多次荣获“甲等奖学金”，并在大二时通过国家英语四级考试；以省级“十佳优秀毕业生”荣誉毕业。社会实践上：在校期间曾担任学院学生会主席一职，在院团总支的领导下，多次组织学院同学参与省、学校等举办的各项活动，成绩显著。在2006年的三下乡活动中，由于表现突出荣获省级“优秀三下乡服务队员”称号。在学院的引导和帮助下，我开始初步创业尝试，开办自行车出租和销售中心。并以勤工助学的方式帮助了一些家庭贫困的同学。通过在贵州师范大学的学习和锻炼使我的人生观和价值观有了更高层次的提高：人生的真正价值不在于你所拥有的财富，而在于你在有生之年里为社会做了多少贡献。也基于以上的认知，我在2005年10月刚进校时便向我们党组织递交了入党申请书。并于2006年11月正式加入中国共产党。

2007年7月毕业后，在学校的推介下我进入贵州省冶金建设工程公司（国有企业）党办工作。在领导的关心和指导下，通过一年的努力工作。由于表现突出，2008年6月被委派到广州参加培训学习。在广州近一年的培训学习生活，让我真切的感受到我国绿色农业产品的真正价值，这便萌生了我回乡创业的念头。

2009年7月，我便辞去工作回乡养殖蝇蛆和土鸡。而回乡创业正是实现我儿时的梦想:学业有成，回到家乡为家乡建设作出自己应有的贡献。然而创业不是一件简单的事情，在做决策前一定要作好市场调查和了解行业。通过三个多月的市场调查和了解，我得出这样的认识：从目前我国的发展情况看，我国正处于市场经济高速发展期，工业化推动下的城市化进程不断加快，大批农村剩余劳动力转移到城市成为新型的“产业工人”，这必然带来三个结果：一、城市消费总量的不断增长；二、城市消费水平的不断提高；三、对消费质量诉求越来越强。然而，这三点突出的表现在对吃、穿、住、行的要求上。基于以上的认知，我认为我的创业重点方向应立足于农村，为城市居民生产“绿色、营养、健康”的养殖产品，在城乡间建立起一座生产与消费的桥梁将具有巨大的商机。

2009年10月，通过三个月的市场调查和前期筹备。10月份在岩下乡马达屯村谷堤组建立养殖基地（康康达养殖场）。在各级党委和政府的大力支持和引导下，经过一年的努力摸索。目前，康康达养殖场已基本建立起以“蝇蛆养殖为重点，土鸡养殖为产品载体”的养殖新模式，具体模式分析如下：蝇蛆富含高蛋白（60%以上）和20多种人体所需的氨基酸，养殖蝇蛆替代鱼粉配制鸡饲料，不添加任何饲料添加剂和生长激素，保证产品的安全健康。另外，这样可以降低饲养成本，提高鸡的抗病能力，且鸡涉入适量的氨基酸能使养殖的鸡具有肉质清脆细嫩；汤鲜味美等特点。产品深受城市广大高层消费者的亲睐，真正实现原生态养殖的道路。

目前康康达虫子鸡的市场情况及前景分析：市场具有差异性。因此，康康达的市场定位：中高端消费品；目标客户群：主要是城乡间中高层消费者。经过一年的发展，康康达虫子鸡的市场已基本成熟。目前已经在贵阳、都匀等地设立销售点，平均价18元/斤-20元/斤，市场反响较好。其中，在贵阳我们已经成功的拿到高档酒店和山庄等的定单。目前，均价20元/斤。目前，每月总销量：450只左右；然而市场缺口保守估计大约在800-1000只/月左右。按均价：18 元/斤算，每只鸡3.5斤算，每只鸡价格:18元/斤×3.5斤=63元；利润:63元-20.5元/只（养殖成本）-人工成本（5元/只）=37元，利润率:50%以上。从市场现在对虫子鸡的反应判断：虫子鸡将会成为家禽行业里的一档高端产品，具有广阔的市场空间。

随着养殖规模和市场的不断发展和扩大，我结合养殖场的自身实际和市场供需情况，作了未来五年内的发展规划（另附：《康康达未来五年发展规划》一份）。

这一项目具有巨大的经济效益和社会效益：

一、能协调城乡之间的合理发展。因为，该项目的主要市场在城市，利用优质的产品和服务在农村和城市间搭建一座桥梁，从而实现城乡间合理的发展；

二、带动当地经济发展，实现当地农民增收。该项目无论是养殖产品生产，还是服务都将给当地的经济发展带来真正的实惠，另外，随着康康达的发展，在明年（2011年）将实施：“公司+农户”的养殖模式，真正带动和实现农民的增收。“公司+农户”模式说明：（一）公司将鸡苗和蝇蛆赊销给农户并和农户订立购销协议书；

（二）康康达向农户提供养殖技术培训和指导；

（三）产品的市场销售和定位统一由康康达来做。

三、缓解当地就业压力。该项目的成功开发必然形成对劳动力的大力需求，这对解决当地剩余劳动力就业起到积极的促进作用。

四、保护生态。由于，该项目是以生态养殖为主。因此，该产业可谓“无烟”工业，对当地的生态环境不会造成任何的破坏和污染，真正实现可资源和经济的和谐发展。

目前康康达养殖场面临的困难和急需解决的问题：

（一）市场需求的不断扩大和康康达自身养殖规模小的矛盾；

（二）由于虫子鸡还是一个新事物。因此市场宣传推广上对于康康达这样一个刚起步的养殖企业来说难度较大；

（三）技术上养殖专业人才的匮乏制约着康康达的发展和壮大；

（四）基础设施简陋，制约着康康达的生产和发展。

希望各级领导和政府帮助解决的三大问题的是：

（一）资金不足的问题；

（二）虫子鸡宣传和推广困难的问题；

（三）技术上专业人才匮乏的问题。

在油坊店乡，人们一提起周院村的刘书记无不啧啧称赞。近几年，她利用村里的远程教育平台，学习农村实用技术，尤其大力发展养殖产业，走上了致富之路。他家从20**年开始养猪发展到20**年已形成年出栏3000头黑毛猪的规模，年纯收入逐年增加，日子过得越来越红火。在她的带领和帮助下，周院村村民通过远程教育站点学习文化知识、学习科学养殖，使村民解放思想，发展规模养殖业，改变过去的传统的喂养模式，取得了良好的经济效益。村民们都称她是周院村远程教育党员致富带头人。

作为一名家庭妇女，爱人吕贤海外出务工，她成了家庭的主要劳动力，跟随父辈在家从事农业生产，并开始养猪，可是几年下来，虽然吃苦耐劳、勤俭持家，可就是勤劳而不富。很让这位有头脑的家庭妇女伤透了脑筋，问题出在哪里呢？刘书记百思不得其解。一度想外出去打工，可想到父母年事已高，还有两个孩子，只好放弃这个想法。

2003年村两委换届，刘庆菊作为计生专干被选入村委会工作，2007年，组织部远程办在周院村安装了远程教育接收设备，刘书记看到远教设备从“天网”接收到的各种各样的致富信息后，她万万也没想到这玩意儿对自己的发展会有不可估量的作用。从这时起，她成了远育站点的“常客”，积极参加培训，主动到站点自学养殖理论，通过学习培训，她总结了为何勤劳而不富。2008年，刘书记自费到北京学习发酵床养猪技术，在乡农技人员的帮助下，她利用学到的知识，勇于探索，大胆实践，对养猪的各个环节进行了科学改进，使她的养殖利润提高很快。2008年她牵头成立了桃源养猪专业合作社，带动本村群众发展养猪。2010年通过考察，她又发展土鸡和皖西白鸭，收入相当可观。2013年桃源生态养猪专业合作社出栏超过5000头黑毛猪，她家出栏3000头，年纯收入15万多元。

刘书记说：“我的最大愿望就是与乡亲们一起把养殖产业做大做强做优，一同致富路共奔小康”。己掌握养殖技术的刘书记，她没有保留起来，一人独用。而是积极主动帮助其他青年和村民，将自己的技术和经验毫无保留地传授给别人，并在力所能及的范围内，帮助别人解决一些生产生活中的困难。如：本村的雷中友、刘良胜、刘华武等有几个老养猪户，由于思想较落后，一直都是采用老办法喂养，加上养猪的波动性大，收入不好，一度伤失养猪的信心。刘书记主动找上门，耐心向他们讲授科学养猪办法，引导他们到远程教育站点进行学习提高，到猪舍手把手传授经验，增强了几位村民的信心。2013年，这几户村民的黑毛猪出栏头数都达到了50头以上，每户人家的纯收入都在2万元以上。

刘书记，她积极参加乡远程办、村远教站点组织的各类科技培训，不断提高个人的科学养殖水平，发挥出了她作为一名共产党员示范带头作用，村民们看在眼里，喜在心上。2008年3月，她被推选为村党总支书记，2011年9月换届选举连任书记，他自担任村书记以来，自觉拥护党的基本路线和党在农村的各项方针政策，能积极配合村支两委会开展工作。如今在周院村说起周院村的事，村民们对刘书记都竖起大拇指，都说她是带领群众致富的好党员、好书记。

虽然利用远程教育这个平台为刘书记自己和村民找到了致富之路，给大家带来了实惠，但她并不满足。她说：“今后，要更多更好地利用远程教育，为村民搞好技术学习，增强本领，发展经济，增加收入。”周院村有刘书记这个勤学善谋的引路人，有远程教育这个大平台，这一目标，一定会实现，周院的明天一定会更加美好！

按照区委组织部的要求，我局派我到XX区燕楼乡新井村挂帮工作，担任燕楼乡新井村村委副主任，一年多的驻村挂帮工作，使我对农村工作有了深该的体会。

在驻村期间，深入走访农户，利用各种会议宣传学习贯彻党的十八大精神，宣传劳动就业方面政策法规知识，拓宽外出务工人员的就业渠道。及时将挂帮单位、挂帮干部个人信息和联系方式等相关信息公示在村综合楼宣传栏及各村组路口进行张贴，入户发放便民服务联系卡，让广大村民知晓挂帮干部信息及联系方式。坚持与群众同吃、同住和同工作，了解群众所需、所想、所昐，帮助解决存在的困难。春节期间走访慰问了7户困难群众，给他们送去节日的慰问，送去生活所需的棉衣棉被、食用油等慰问品。与帮扶企业代表对新井村6户困难农户赠送10包尿素和600斤大米。

通过走访群众，利用谈心谈话，了解群众对村两委班子的意见和建议，及时将意见和建议反馈村两委，切实改进村两委的工作思路和方法，帮助解决群众关注的热点难点问题。葵思打组有一条沟渠因年久失修，部分稻田引水困难，村两委将此项工作列为重点工作，经挂帮单位领导的多方协调，落实1万元的修建经费。在驻村干部查看沟渠修建情况时，组长黄元维反映组里的自来水一到冬季就不能满足饮用需求，村民因此只能到井边挑水，然而该水井及沿线道路从未进行过整修，给村民带来极大不便。对此，黄元维表示希望驻村干部能够帮助协调相关施工材料，以便对水井和道路进行整修。了解到这一消息，驻村干部回到单位后向挂帮单位负责人汇报了这一情况，经过单位领导的多方协调，终于落实了修建水井和道路的10吨水泥并及时送达新井村，葵思打组的沟渠、水井和路均已修建完毕。

多方调研，加快调整农业产业结构步伐。新井村共有6 个村民组，3个自然村寨，276户，人口1117人，以种植业为主，主要种植水稻、玉米和辣椒。每年农户在农业种植上忙的时间就3个月左右，其余时间年轻的外出务工，剩余在家的有的看看牛或者约起几个就去打麻将，现在大多农户吃、住、穿都不愁了，存在“小富即安”的思想，经济总是停留在一个水平线上。经与区农业局蔬菜办协调，落实了42.6亩的豌豆种植项目，解决了1250斤豌豆种和2.5吨化肥，并邀请区蔬菜办到燕楼乡新井村召开冬季豌豆栽培技术现场培训会。经过努力，种植的42.6亩豌豆取得了明显的成效。由于今年遭受干旱的影响，新井村部分村民反映想在秋种继续种植豌豆，确保大季损失小季补，经协调，现已落实500余斤豌豆种和50吨化肥。

一年多的驻村工作，让我更加了解农村工作和生活，我将在以后的工作中尽职尽责，改进作风、克服困难，把发展农村经济和调整农业产业结构作为工作的重中之重，想群众之所想，急群众之所急，解群众之所需，努力做好驻村帮扶工作。

8个大学生创业梦的励志故事优秀篇4

近年来，山清水秀的横沥镇在发展绿色经济的驱动下，陆续上马新能源项目和观光休闲旅游项目，发展成为一个外美内秀、宜乐宜游的小镇，吸引不少青年返乡创业。陈锐聪，这个生在深圳、长在深圳的80后，就难舍家乡祖传秘制烧鸡风味，带着一身好手艺回到横沥创业。

秘制烧鸡香飘四里，陈锐聪开起了烧鸡主题农家餐馆，借着家乡的好山好水好资源，敲响了农家旅游算盘。

祖传秘制腌鸡粉流传上百年

说起秘制烧鸡的做法，实在的陈锐聪直说“很简单”。宰好生鸡，抹上酱油和祖传秘制腌鸡粉，放到烤炉里烤上25分钟就大功告成了。

如此简易，难道人人可做？其实陈锐聪口中的“简单”实则不易。从选鸡开始，陈锐聪就数次更换鸡种，从黑凤鸡到广黄鸡等，最后决定使用本地产的三黄鸡。“要自己买鸡种来养一段时间，肉质才韧。”几个月的选鸡种折腾，陈锐聪笑说自己都可以开养鸡场了。

最让人好奇的是秘制腌鸡粉。这就说来话长了。陈锐聪的太爷（爷爷的爸爸）、爷爷都是仍图横沥一带有名茶楼的大厨，秘制腌鸡粉创自其太爷，历经百年流传，最终到了第四代传人陈锐聪手中。

“我父亲这一代没有做厨师了，他早早就在深圳安了家。”陈锐聪说，但父亲并没有让这个祖传宝贝断代，父亲一直爱下厨房展露两手，耳濡目染的陈锐聪从小就爱烹饪，“接档”祖传烧鸡是自然而然的事情。

精心挑选沙姜、茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等一系列配料，细细研磨至近乎白色的粉末……经过秘制腌鸡粉的腌制，新鲜出炉的烧鸡将调料味集中在表皮，使不肥腻的三黄鸡皮酥脆可口；内里鸡肉自带的清甜，在缓缓渗透的腌鸡粉的调动下，吃起来既有鸡肉原先的味道，又有调料的咸香。“这才是地道的横沥味道。”陈锐聪对这刚出炉的烧鸡很满意。

休闲旅游业带动烧鸡热卖

在陈锐聪记忆里，从小几乎每周末，父亲都要带他从深圳返回家乡横沥镇圩镇一趟。东江渡船垂钓，骑行遛狗，朴实厚道的乡里乡亲，喷香的横沥汤粉……让他回到深圳后仍然回想家乡的各种美好。

大学毕业后，学习计算机专业的陈锐聪在繁华的深圳都市里换了两三份工作，心里还是想着如何将家乡独有的味道传承下去。去年秋天，把心一横，陈锐聪辞掉了工作，拿着工作以来的积蓄回到家乡创业开烧鸡店。

为何选择在乡镇开店？“说起这个，离不开大环境的发展。”陈锐聪这几年观察家乡，发现横沥交通日益便利，从市区来一趟横沥不过半小时路程，省道120线也马上要拓宽修整了；而且，拥有绿色生态、特色农业、温泉养生等丰富观光休闲旅游资源的横沥镇，吸引不少城市观光旅游客。

“城市里机会是多，但各种运营成本也高。傍着现在发展不错的乡村游这棵大树，我对自己的创业很有信心。”陈锐聪指着店外的空地，告诉记者那里马上要上马几个新能源项目和休闲观光旅游项目，届时人流汇集，自己取材地道的横沥烧鸡肯定有发展前景。

酒香不怕巷子深。清明小长假期间，陈锐聪的烧鸡店几乎爆满，不少深港游客都来品尝一番横沥烧鸡。“吃过了，还要再来。”家住深圳市福田区的麦斌对烧鸡赞不绝口。香港游客方玉嫦是个热爱旅游的驴友，初次到横沥游览就爱上了这个美食美景俱佳的地方。“吃过了横沥汤粉，还要吃一下横沥秘制烧鸡。这些好味道让我对这个地方记忆深刻。”方玉嫦已经开始拟着下次横沥乡村游的计划了。