为什么过年要吃年夜饭6篇

2022-03-26 00:09:41| 浏览量：次

为什么过年要吃年夜饭6篇

为什么过年要吃年夜饭篇1

熬年守岁

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

春联门神

据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅骚扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。

为什么过年要吃年夜饭篇2

除夕，也称大年夜，旧语也称为“年关”，是农历新年到来的前一个天，与岁首正月初一相连。除夕是农历一年的最后一天，是我国春、夏、秋、冬四季中的最后一个节日，因常在农历(夏历、阴历等)腊月三十，民间俗称“年三十”，这天晚上称为“除夕”。

“除夕”中的“除”字是“涂”的借字，意思是“污渎”、“鬼疠”、“不祥”。《老子》中有“朝甚除，田甚芜”的句子，其中的“除”与“除夕”的“除”是一个意思。除夕，最早源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋。季冬记》记载：古人在新年的前一天，以击鼓的方式来驱除“疫疠之鬼”，来年才会无病无灾。“夕”字的本义原是“日暮”，引申为“夜晚”。故而除夕之夜，便含有“旧岁到此而除，明日另换新岁”的意思，即“除旧布新”

为什么过年要吃年夜饭篇3

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为什么过年要吃年夜饭篇4

为什么过年要吃年夜饭篇5

不是所有福字都要倒着贴，尤其是大门上。一些比较正规的场合和迎宾待客的地方，如大门、院内客厅的显要处，福字多不倒着贴，以示严肃庄重及对宾客的尊敬。

大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意，而且大门是家庭的出入口，是表示庄重和恭敬的地方，所贴的福字，须郑重不阿，端庄大方，故应正贴。如果把大门上的“福”字翻倒过来，则显得不恭不正，有失庄重，有悖于中国“门文化”和“年文化”的精神。

贴在大门的“福”字必须正着贴，寓意开门迎福，福气临门的吉祥美誉，如大门的“福”字的倒着贴话，可就把福气倒在门外了，跑到别人家里去了。大“福”字也得顺着贴，这才能起到正福临门，否则把“福”字打倒了，福气溜走了。

为什么过年要吃年夜饭篇6

可以

过年贴春联，是中国的传统习俗。各地的习俗不同，贴春联的时间也有差别，从腊月的二十三（小年）开始，到大年三十，陆陆续续有人贴春联。一般来说，腊月二十八、二十九，是集中贴春联的时间。

一副完整的春联，有两副直联和一个横批。直联分为上联和下联，上联的尾字是上声和去声，贴在右边，下联的尾字是平声，贴在左边。横批的写法是从右向左，也有按照新规定，从左向右的。春联的上下联，字数要相当，词性要一致。比如说，上联是“新春富贵年年好”，下联是“佳岁平安步步高”。“新”、“佳”是形容词，“富贵”、“平安”是名词。这样的春联，读起来就很工整对仗。

春联的横批有三种，一种是对联写意，横批题名，像“欢度佳节”；一种是对联写意，横批点睛，像上文提到的“新春富贵年年好，佳岁平安步步高”的对联，批“吉星高照”，就是点睛之笔。第三种横批，是跟对联互补的。

春联的大小，要和家门的大小相合。一般人家是贴15--20厘米宽的春联，铺面是20--30厘米宽，如果是政府大门这种，就要择其宽度选择了，但不会超出40厘米的范围。

春节对联是可以提前贴的，意义都是一样的，这个贴春联是有习俗的，可不要乱贴。

但是，春联都是大年三十早上贴的，春联内容表达了人们对新一年的美好愿望，贴完春联还要放炮，据说是为了赶走年兽，带来新一年的好运。